Guaspari é premiada no Decanter World Wine Awards 2024

A Guaspari, pioneira na produção de vinhos da Serra da Mantiqueira, recebeu premiação no Decanter World Wine Awards 2024, um dos concursos de vinhos com maior disputa no mundo. O Viognier Vista do Bosque 2021 recebeu medalha de prata no concurso internacional, somando um total de 90 pontos. 

Decanter World Wine Awards

O Decanter World Wine Awards (DWWA) é reconhecido como uma das competições de vinhos mais influentes e prestigiadas do mundo. A revista Decanter organiza o concurso anual, que avalia vinhos de todas as regiões vinícolas do globo, oferecendo dessa maneira uma plataforma de grande visibilidade para os produtores.

Fundado em 2004, o DWWA se distingue por seu rigoroso processo de avaliação. Os vinhos passam por degustação às cegas por um grupo de especialistas, composto por alguns dos profissionais de mais renome do setor, incluindo Masters of Wine, Master Sommeliers, críticos de vinhos, jornalistas e educadores, garantindo assim imparcialidade e foco na qualidade. 

Edição 2024

A edição de 2024 marcou a 21ª edição do Decanter World Wine Awards. Este ano, o concurso contou com a participação de 18.143 vinhos de 57 países, um número que reflete sua importância global e, além disso, o respeito que a competição mantém no setor.

Os vinhos foram avaliados por 243 juízes especialistas, entre eles 61 Masters of Wine e 20 Master Sommeliers. Um grupo de peso, cuja expertise assegura que apenas os vinhos de mais alta qualidade recebam o prêmio. O rigor do processo de julgamento é um dos fatores que contribuem para a credibilidade e prestígio do DWWA.

Conheça o vinho premiado Guaspari

O vinho premiado, Guaspari Viognier Vista do Bosque 2021, destacou-se pela sua qualidade excepcional, sendo reconhecido na categoria prata, somando 90 pontos. 

Sabores e características

Este rótulo apresenta aromas intensos de frutas tropicais, damasco e toques florais e de casca de laranja. Em termos de paladar, revela uma textura amendoada, com um final longo e acidez alta, proporcionando assim uma experiência complexa e satisfatória para os degustadores.

Plantio e colheita das uvas

O processo de produção de um vinho de qualidade, merecedor de prêmios, equipara-se a um processo artístico. Tudo começa com a escolha do local de plantio para a produção de vinhos de alta qualidade.

O plantio das uvas ocorreu em terrenos selecionados da Serra da Mantiqueira, conhecidos por suas condições climáticas e de solo favoráveis para a viticultura. O momento da colheita é outro aspecto que influencia o potencial do vinho. As uvas passam por colheita cuidadosa para assim evitar danos que possam iniciar a fermentação precoce. 

Para que um vinho seja merecedor de prêmios, ele deve apresentar um equilíbrio perfeito entre aroma e sabor, um dos pontos de destaque do Viognier Vista do Bosque 2021.

Receitas e combinações

O Guaspari Viognier Vista do Bosque 2021 é versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. Sua acidez alta e notas frutadas combinam perfeitamente com frutos do mar, pratos à base de aves e queijos, como o brie, por exemplo.

Conclusão

A premiação do Guaspari Viognier Vista do Bosque 2021 no Decanter World Wine Awards 2024 é um reconhecimento significativo de uma jornada que começou com um sonho e se concretiza por meio do trabalho árduo e da dedicação de uma grande equipe. Este marco destaca a importância da inovação e dedicação na viticultura, colocando a Vinícola Guaspari e o Brasil no mapa mundial do vinho.